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  • Gâteau pommes-canelle - Février 2012

    150 g de farine ( type semi-complet T80)
    1 c. à café de poudre à lever ou bicarbonate
    60g de sucre
    2 œufs
    100 ml de lait
    60 g de purée d’amande
    40 ml d’huile ( olive, tournesol….)
    2 pommes
    Cannelle et sucre roux pour saupoudrer
    Recette : Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre à lever et le sucre.
    Dans un bol, battre les œufs. Ajouter le lait, l’huile et la purée d’amande, tout en battant à la fourchette.
    Verser ce mélange dans le mélange farineux et mélanger jusqu’à obtention d’une (...)