Pondi Amap

Les Amap, qu’est-ce que c’est ?

• Les principes
• Le fonctionnement
• Les engagements
• Pourquoi participer ?

L’association Pondi Amap

• Statuts
• Bulletin d’adhésion
• Assemblée générale

Les légumes

• La courgette
• Consommer les légumes crus

• Blettes
  • Accras de côtes de blette
  • Beignets de blettes ( farçous )
  • Chaussons aux feuilles de blettes
  • Crumble de côtes de blettes
  • Feuilles de blettes à la poêle
  • Omelette aux feuilles de blettes de papy félix
  • Que faire avec les blettes ?
  • Tarte sans pâte aux blettes
  • Tourte niçoise aux blettes
• Choux
  • Chou-fleur au curry
  • CHOUX FARCIS AUX DEUX SAUMONS
  • Gratin de choux-fleurs et pommes de terre
  • Salade de chou blanc et carottes
  • Salade de chou-fleur au roquefort
  • Taboulé menteur au chou-fleur
• Courgettes
  • Courgettes grillées, feta, menthe
  • Papeton de courgette
  • Tarte courgettes et oignons
  • Tarte végétarienne aux aubergines et courgettes
  • Timbale de riz aux lamelles de courgettes grillées
  • Un régal de risotto courgette et ricotta
  • Velouté de courgettes au safran
  • Velouté froid de courgettes maison
• Epinards
  • Omelette aux épinards
  • Que faire avec les épinards ?
  • Salade d’épinards sauce roquefort
• Fève
  • Cosses de fèves à la portugaise
  • Cosses de fèves à la provençale
  • Fèves fraîches en salade
  • Salade de fèves au chorizo
• Navets
  • Bricks aux navets, roquefort et lard fumé
  • Navets apéritifs
  • Navets à la persillade
  • Navets compotés à la cannelle
  • Potage aux fanes de navets
  • Salade de navets au citron vert
  • Salade de navets nouveaux
  • Tarte aux navets de printemps
• Pois gourmands
  • Pois gourmands à la vapeur de thym
  • Tortillas au chorizo et aux pois gourmands
• Radis
  • Tartine

Actualité

• Ramassage des pommes de terre
• Rassemblement citoyen anti-ogm
• Saison automne-hiver
• Projection du film We feed the world
• Musique
• Le monde selon Monsanto
• Les abeilles sont-elles malades des hommes ?
• Marché annuel des semences et plants Bio
• Le monde selon Monsanto
• Le Monde selon Monsanto
• Repas chez Marie et Edward
• Aide à la ferme de Logodec
• Volem rien foutre
• Alerte Babylone
• Edward et Marie ont un GROS besoin d’aide
• Logodec : ramassage des pommes
• Nos enfants nous accuseront
• Vers la fin d’une agriculture intensive ?
• Pique-nique du 7 juin à nouveau reporté
• Pétition pour l’interdiction des insecticides systémiques
• 1ère Assemblée générale de Kaol Kozh*
• 3ème rencontres régionales des Amapiens et porteurs de projets d’AMAP en Bretagne

L’Amap de Pontivy

• Distributions
• Le panier de légumes
• Les fromages de chèvre
• Nouvelle saison printemps été 2008
• Nouvelle saison automne-hiver 2008-2009
• calendrier des paiements

Agenda

• Nouvelle saison
• Réunion de bureau élargie
• Vin Chaud : Vendredi 14 décembre et Mercredi 19 décembre.
• Vacances des producteurs
• Pas de distribution
• Pas de distribution
• Pas de distribution
• Pas de distribution
• Pas de distribution
• Pas de distribution
• Vacances des producteurs
• Chantier Phyto épuration
• Distribution chez marie et Edawrd à Lescouët Gouarec
• Visite de la ferme de Kerninio

Album photo

• Distribution
• Plantation des pommes de terre
• Visite de la ferme de Logodec
• Repas chez Marie et Edward
• Aide à la ferme de Logodec

Les fromages

• Salade et crème de chèvre frais

Des amap en Bretagne

Le pain

• Présentation
• Le pudding
• PAIN bio